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農山漁村文化協会,田畑でも台所でも大活躍 : えひめAI (あい) の作り方・使い方 : 納豆菌・乳酸菌・酵母菌の手づくりパワー菌液,,農山漁村文化協会,2011,現代農業,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795570424704