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ニールズヤード・ベーカリー and モーリス・カンパニー,ナチュラル・ホールフード・クックブック : 《ホールフード=有機栽培・無農薬・無添加・無精製の食品》食材350のインフォメーションと料理・菓子・パンのレシピ200 : ロンドン/ニールズヤード・ベーカリー,,"モーリス・カンパニー,星雲社(発売)",2004,健康志向のレストランメニュー,,4795238464,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795589384064