著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "鈴木, アキラ",燻製&保存食作り入門 : 作って楽しい、食べておいしい燻製とプリザービング,,山と溪谷社,2005,Outdoor books,,4635007545,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795653873920