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"田中, 仁 and 思, 沁夫 and 豊田, 岐聡 and 大阪大学中国文化フォーラム",中国の食・健康・環境の現状から導く東アジアの未来 : 地域研究における文理融合モデルの探求,,[大阪大学中国文化フォーラム],2016,OUFC booklet,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795674780672