著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "永山, 久夫",健康食みそ,,農山漁村文化協会,1983,手づくり日本食シリーズ,,4540830341,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795697320832