著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "勝又, 登",フランス料理の魅力 : 専門家の味をあなたの食卓に,,中央公論社,1981,シェフ・シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795718961664