著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,和食じょうず盛り付けと器づかい : お惣菜からおもてなし料理まで175品,,淡交社,1999,淡交ムック,,4473020347,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795726483072