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International Institute of Refrigeration. Commission C2,"New developments in refrigeration for food safety and quality : proceedings of the meeting of Commission C2 with Commissions B2, D1, and D2-3 = Derniers progrès en matière de froid pour la sécurité et la qualité alimentaires : compte rendu de la réunion de Commission C2 avec Commissions B2, D1, et D2-3",,American Society of Agricultural Engineers,1996,Science et technique du froid = Refrigeration science and technology,,0929355806,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795793980544