著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "鈴木, 隆利",和食の評判味づくり,,旭屋出版,2009,旭屋出版MOOK,,9784751107997,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795838411520