著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
管理栄養士国家試験21委員会,食品学・食品加工学・調理学,,講談社,2001,管理栄養士国家試験対策シリーズ,,4061541250,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795863829376