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日本博学倶楽部,違いがわかる「食べもの」うんちく事典 : 「おにぎり」と「おむすび」、「パスタ」と「スパゲティ」はどう違う?,,PHP研究所,2009,PHP文庫,,9784569672953,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795868299776