Author,Title,Edition,Publisher,Year,Series,Number,ISBN,ISSN,URL
,評判の創作料理 : 繁盛する和食店・創作居酒屋・ダイニング : 新視点の味づくりで、レパートリーを広げる!,,旭屋出版,2003,旭屋出版MOOK,,4751103563,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795916676992