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"Menjot, Denis and Centre d'études médiévales de Nice","Manger et boire au Moyen Age : actes du colloque de, Nice, 15-17 octobre 1982",,Belles lettres,1984,Publications de la Faculté des lettres et sciences humaines de Nice,,"2251620273,2251620281",,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795945179520