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"Congrès des sociétés historiques et archéologiques de Normandie and Manneville, Philippe",Manger et boire en Normandie : actes du XXXIIIe congrès tenu à Argentan du 23 au octobre 1998,,Musée de Normandie,1999,Annales de Normandie,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795966083712