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"Hildebrand, Otto","Herstellung von Fleischertrakt, Bouillonwürfeln, Suppenwürfeln und Suppenwürze : praktisches Handbuch für Fabrikanten der Nahrungsmittelindustrie",,A. Hartleben,1917,A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795990620416