Author,Title,Edition,Publisher,Year,Series,Number,ISBN,ISSN,URL ,食材の科学 : 菜食とスーパーフードの魅力再発見,,"日経ナショナルジオグラフィック社,日経BPマーケティング (発売)",2017,日経BPムック,,9784863133761,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796024223360