京料理千二百年和の味の追求

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Bibliographic Information

Title
"京料理千二百年和の味の追求"
Statement of Responsibility
熊倉功夫著
Publisher
  • 日本放送出版協会
Publication Year
  • 2004.4
Book size
21cm
Other Title
  • キョウリョウリ センニヒャクネン ワ ノ アジ ノ ツイキュウ

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Notes

編集:日本放送協会

期間:2004 4月-5月期

放送:教育テレビ水曜日午後10:25-10:50,再放送翌週水曜日午前5:05-5:30,翌月再放送翌月金曜日午前2:00-2:25

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796091903744
  • NII Book ID
    BA66857268
  • ISBN
    4141891037
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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