著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "玉村, 豊男",男子厨房学入門,,中央公論新社,1999,中公文庫,,412203521X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796093962624