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"「きょうの健康」番組制作班 and 主婦と生活社ライフ・プラス編集部 and 東口, 高志",病気を防ぐ!改善する!「食べ方」事典,,主婦と生活社,2018,NHKきょうの健康,,9784391150001,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796116728320