著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "鈴木, 晋一",菓子,,同朋舎出版,1985,日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796130152064