著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 日本食品衛生協会,HACCPを基本にした自主衛生管理,,日本食品衛生協会,,食品衛生のプロ・ビデオシリーズ,,9784889250473,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796139177600