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"田中, 可奈子 and 酒井, 英樹 and 石川, 由香",クローン病・潰瘍性大腸炎の安心おかず : 絶対おいしい74レシピ,,女子栄養大学出版部,2016,食事療法おいしく続けるシリーズ,,9784789518611,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796139675648