著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
酒類総合研究所,うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない,,ソフトバンククリエイティブ,2007,サイエンス・アイ新書,,9784797341980,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796184676864