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"細谷, 葵",「貯蔵」と「加工」から見る東アジア農耕導入期の野生植物食料利用の実態とその変遷,,[細谷葵],2015,科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796188295680