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ホームライフセミナー,料理長のネタ本 : より抜きの店、味と技の極意 固い口から聞き出した門外不出の[○秘]メモ,,青春出版社,1997,Seishun super books,,4413062647,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796224470528