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"Benoiston de Chateauneuf, M. (Louis François)",Recherches sur les consommations de tout genre de la ville de Paris en 1817 : comparées à ce qu'elles étaient en 1789,,Microéditions Hachette,1971,Enquêtes sur la condition ouvrière en France au 19e siècle,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796227768704