著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 日本食品保全研究会,HACCPの基礎と実際,,中央法規出版,1997,食品保全研究シリーズ,,4805816066,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796271419392