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栄養学レビュー編集委員会,運動と栄養 : 健康増進と競技力向上のために : 最適な機能と健康のための栄養と運動に関する会議,,建帛社,1997,栄養学レビュー,,4767960762,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796311415168