著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 新調理システム推進協会,新調理システムのすべて : 新調理システム管理者養成テキスト,2版,"日経BP社,日経BP出版センター(発売)",2002,,,4822219674,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796346236928