著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "興野, 燈",フランス菓子の新しい解釈 : 伝統のエッセンスを見直して作る,,旭屋出版,2011,旭屋出版MOOK,,9784751109342,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796405917184