著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "原, 勉 and 稲垣, 勉",フードサービス産業界,,"教育社,教育社出版サービス (発売)",1990,教育社新書,,4315511013,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796474557568