著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "及川, 太平",フルーツ菓子の秘訣 : 味と香りを濃縮する,,旭屋出版,2005,旭屋出版MOOK,,4751105140,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796514741888