著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "兒玉, 桂三",栄養学総論 ; 栄養生理・生化学,改訂新版(第8版),同文書院,1986,最新栄養学,,481031037X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796569588096