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"長谷川, 賢二 and 茨木, 靖 and 磯本, 宏紀 and 松永, 友和 and 中尾, 賢一 and 小川, 誠 and 岡本, 治代 and 佐藤, 陽一 and 高島, 芳弘 and 山田, 量崇 and 徳島県立博物館",いただきま～す! : 食の生活史と自然誌,,徳島県立博物館,2014,徳島県立博物館企画展図録,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796642648576