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"竹村, 章子",「ひじき・高野豆腐・切り干し大根」などのおかず : 栄養がぎっしり詰まった乾物料理128のレシピ,,ブティック社,2002,レディブティックシリーズ,,4834718042,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796674179840