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"Gillet, Philippe","Soyons français à table! : petit manuel de civilité nouvelle, pour cultiver l'art d'être à table, entretenir une convivialité éclairée & participer à une meilleure connaissance de l'histoire du patrimoine gastronomique français",,Payot,1994,Essais Payot,,222888720X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796702093056