滋味風味 : 矢口純対談

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Bibliographic Information

Title
"滋味風味 : 矢口純対談"
Statement of Responsibility
矢口純[著]
Publisher
  • 東京書房社
Publication Year
  • 1978
Book size
22cm
Other Title
  • ジミ フウミ : ヤグチ ジュン タイダン

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Notes

対談者:草野心平ほか20名 日本割烹学校機関紙「マイクック」に連載されたもの

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796702733184
  • NII Book ID
    BN11362122
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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