著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
,日本の外食産業 : 産業化への道程とマーケットのすべて,,"フード・ビジネス,柴田書店(発売)",1991,別冊食堂,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796707635200