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"高平, 鳴海 and 愛甲, えめたろう and 銅, 大 and 草根, 胡丹 and 天宮, 華蓮",図解食の歴史,,新紀元社,2012,F-files,,9784775310007,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796783345664