著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "岩崎, 良文 and 戸谷, 誠之 and 長崎, 寿栄",栄養学各論,改訂第2版,南江堂,1996,栄養・健康科学シリーズ,,4524212078,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796784318592