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"内田, 享弘",味覚センサを用いたアミノ酸・塩基性薬物の理論的苦味マスキング設計,,[武庫川女子大学薬学部],2005,科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796890847872