著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,人気パティシエ10人の50品 : お菓子づくり・店づくりがよくわかる,,旭屋出版,2011,旭屋出版MOOK,,9784751108987,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796989795456