著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"荏開津, 典生",日本人と牛肉,,岩波書店,1988,岩波ブックレット,,4000030612,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797015473920