著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "田代, 和久",日本人の味覚でフランス料理する : 専門家の味をあなたの食卓に,3版,中央公論社,1993,シェフ・シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797118347136