料理百珍集
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "料理百珍集"
- 責任表示
- 何必醇他著 ; 原田信男校註・解題
- 出版者
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- 八坂書房
- 出版年月
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- 1980.9
- 書籍サイズ
- 20cm
- タイトル別名
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- リョウリ ヒャクチンシュウ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797148727936
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- NII書誌ID
- BN01319422
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理
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- データソース種別
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- CiNii Books