著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "照井, 堯造",有機酸醱酵の研究 : 枸櫞酸醱酵,,大雅堂,1946,生化學工業論叢,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797231208064