著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,フール・セック、チョコレート細工、アイスクリーム類の製法、あめ細工,,柴田書店,1990,基礎フランス菓子教本,,4388010731,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797240369280