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"ザ・コミュニティ and みんなのキクイモ研究会 and 鈴木, 克也 and 生方, 三朗 and 本多, 忠夫 and 滑川, 善也 and 内田, 克己 and 大泉, 洋子 and 矢野, 恭子",キクイモ王国 : 地方の時代を拓く食のルネサンス,,日本地域社会研究所,2018,コミュニティ・ブックス,,9784890222308,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797289939456