青果物の成熟・老化に伴う活性酸素生成及びその消去機構発現に関する研究

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Bibliographic Information

Title
"青果物の成熟・老化に伴う活性酸素生成及びその消去機構発現に関する研究"
Statement of Responsibility
研究代表者 山内直樹
Publisher
  • [山口大学農学部]
Publication Year
  • 2002.3
Book size
30cm
Other Title
  • セイカブツ ノ セイジュク ロウカ ニ トモナウ カッセイ サンソ セイセイ オヨビ ソノ ショウキョ キコウ ハツゲン ニ カンスル ケンキュウ

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Notes

研究課題番号:12660027

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797300203776
  • NII Book ID
    BA67645491
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [山口]
  • Data Source
    • CiNii Books
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