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"東畑, 朝子 and 平塚, 秀雄",大腸ガン予防、便秘解消、食物繊維たっぷりの献立と料理120品 : 1日20グラムの食物繊維で肥満、生活習慣病予防,,グラフ社,2000,マイライフシリーズ特集版,,4766205812,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797327049728